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生肉別用水龍頭沖 防止濺灑污染并洗手至少20秒

2020-06-18 18:14:51來源:四海網(wǎng)綜合

  剛剛,國家衛(wèi)健委發(fā)布了《低風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)夏季重點(diǎn)地區(qū)重點(diǎn)單位重點(diǎn)場所新冠肺炎疫情常態(tài)化防控相關(guān)防護(hù)指南》,其中增加了食品消費(fèi)者、食品從業(yè)人員等人群的防護(hù)要求,特別提出食品消費(fèi)者在處理生的肉、禽、水產(chǎn)品等之后,要使用肥皂和流動(dòng)水洗手至少20秒。不要在水龍頭下直接沖洗生的肉制品,防止濺灑污染。

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  為做好新冠肺炎疫情常態(tài)化防控工作,指導(dǎo)重點(diǎn)場所、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)人群做好防護(hù),結(jié)合當(dāng)前夏季來臨、天氣變熱等實(shí)際情況,國家衛(wèi)健委組織中國疾控中心等單位對(duì)《重點(diǎn)場所重點(diǎn)單位重點(diǎn)人群新冠肺炎疫情防控相關(guān)防控技術(shù)指南》進(jìn)行了修訂調(diào)整,形成了《低風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)夏季重點(diǎn)場所重點(diǎn)單位重點(diǎn)人群新冠肺炎疫情常態(tài)化防控相關(guān)防護(hù)指南(修訂版)》。

  修改后的防護(hù)指南,適用于低風(fēng)險(xiǎn)地區(qū),從整體上對(duì)公眾日常防護(hù)、重點(diǎn)場所、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)人員防護(hù)措施提出指導(dǎo)意見。類別由原來的50類增加到65類,增加了展覽館、圖書館、博物館、美術(shù)館、健身運(yùn)動(dòng)場所、旅游景點(diǎn)、游泳場所、公共浴室、進(jìn)口物資轉(zhuǎn)運(yùn)、流浪乞討人員救助管理機(jī)構(gòu)等場所,以及影劇院、游藝廳、歌舞廳(KTV)等密閉式娛樂休閑場所的防護(hù)要求,另增加了售貨員、食品消費(fèi)者、食品從業(yè)人員、傷殘人士、教師的個(gè)人防護(hù)指南。

  例如,食品從業(yè)人員(加工、銷售、服務(wù)等)要持健康證上崗。食品企業(yè)必須加強(qiáng)員工衛(wèi)生培訓(xùn),向員工提供符合要求的個(gè)人防護(hù)裝備,如口罩、手套和洗手設(shè)施等。加強(qiáng)自律,少聚餐、少聚會(huì)。從業(yè)人員主動(dòng)自我監(jiān)測。每日通過電話、微信等報(bào)告健康狀況,若出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等癥狀,立即離崗并報(bào)告、就醫(yī)。

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