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全國(guó)雞肉價(jià)格3年首降 雞肉價(jià)格下一步的走勢(shì)怎樣

2020-09-14 13:50:18來源:四海網(wǎng)綜合

  國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的最新數(shù)據(jù)中,8月份,禽肉類價(jià)格同比上漲42.0%,其中豬肉價(jià)格上漲52.6%,牛羊肉價(jià)格也都有10%左右的漲幅,而雞肉價(jià)格卻同比下降1.6%,也是近3年來的首次下降。

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  經(jīng)常吃快餐的朋友可能會(huì)發(fā)現(xiàn),近一段時(shí)間,諸多快餐行業(yè)還掀起雞肉的“降價(jià)潮”,各種雞肉相關(guān)產(chǎn)品經(jīng)常打折促銷。在各種肉類都在漲價(jià)時(shí),為什么雞肉價(jià)格卻不斷下降?

  全國(guó)雞肉價(jià)格弱勢(shì)運(yùn)行

  3年來首次下降

  在北京市朝陽(yáng)區(qū)一家大型生鮮超市,超市采銷部負(fù)責(zé)人介紹說,今年春節(jié)以后,肉雞產(chǎn)品的價(jià)格一直處于緩慢下降之中,即便是偶爾出現(xiàn)回暖,整體價(jià)格總體保持偏弱運(yùn)行,降幅較大的像雞大胸產(chǎn)品,比較年初一公斤下降了3元,降幅30%左右。

  盒馬鮮生北京十里堡店店長(zhǎng)吳迪:所有雞品的價(jià)格同比去年都是有10%左右的降幅,供應(yīng)也一直穩(wěn)定,所以這個(gè)價(jià)格現(xiàn)在一直下降。

  盒馬鮮生北京十里堡店店長(zhǎng)吳迪表示,在豬肉價(jià)格大幅上漲的情況下,肉雞產(chǎn)品價(jià)格較低并且生長(zhǎng)周期較短,成為豬肉的補(bǔ)充,前7個(gè)月肉雞產(chǎn)品進(jìn)口大幅增加,同比增幅近1倍,市場(chǎng)供給增加。

  記者在采訪中還了解到,新冠肺炎疫情前期積壓的肉雞產(chǎn)品、冷凍庫(kù)存產(chǎn)品的消化也需要一定時(shí)間。

  中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所研究員張莉:去年產(chǎn)能擴(kuò)張比較明顯,然后今年受到新冠肺炎疫情的沖擊,消費(fèi)比較低迷,總體是供大于求的局面,導(dǎo)致價(jià)格一直偏弱運(yùn)行。

  據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),今年以來,全國(guó)白條雞集貿(mào)市場(chǎng)均價(jià),由年初每公斤24元左右降至8月份21元左右,累計(jì)下跌10%左右。9月份前兩周白條雞價(jià)格每公斤21.9元,同比下降幅度超過6%。

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