你知道海底撈和普通火鍋的區(qū)別嗎？
2020-11-15 13:32:40來源：四海網(wǎng)綜合頭條
在我們的日常生活中，火鍋是冬天最常見的食物之一。在眾多的火鍋品牌中，海底撈火鍋的知名度最高，不僅好吃，而且服務(wù)優(yōu)秀。所以生意很好，甚至有人會排很久的隊去吃海底撈。面對這樣的情況，很多人不明白海底撈和普通火鍋有什么區(qū)別？你們都知道吃貨嗎？
海底撈是一家大型跨省直營品牌火鍋店，主要經(jīng)營川菜火鍋，融合了全國各地火鍋的特色。我們始終高舉“綠色、健康、營養(yǎng)、特色”的旗幟，致力于火鍋技術(shù)的開發(fā)和研究。我們在繼承川渝飲食文化“麻、辣、鮮、香、嫩、脆”原有特色的基礎(chǔ)上，以獨(dú)特、純正、美味的口味和營養(yǎng)健康的菜肴不斷創(chuàng)新。
一般來說，常見的火鍋是以鍋為器具，用熱源加熱鍋，用水或湯煮食物的烹飪方法。特點(diǎn)是邊吃邊煮，或者鍋本身有保溫作用，吃的時候食物還在蒸，湯是一體的。最常見的典型火鍋配菜主要有肉類、海鮮、蔬菜、豆制品、蘑菇和蛋制品。
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