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新鮮的泡蘿卜保存方法

2021-02-27 17:47:07來源：四海網(wǎng)綜合頭條

　　1、 泡好的酸蘿卜放在通風(fēng)、陰涼的地方密封保存可以存放三周左右。

　　2、或者我們也可以把它放在冰箱里冷藏保存。

　　3、酸蘿卜是一種開胃效果非常好的下飯小菜，制作它要先給準備好的蘿卜去皮再將它清洗干凈切成片狀，然后把它和適量的食鹽倒入碗中攪拌均勻并腌制十五分鐘左右。

　　4、隨后取出碗中的蘿卜并將它和白醋、辣椒、白糖一起倒入罐子中密封起來，注意這里我們要讓白醋能夠沒過所有的蘿卜，最后把罐子放入冰箱中冷藏兩天酸蘿卜就做好了。

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