一斤茶暴漲至48萬元 為何天價茶現(xiàn)象仍然屢屢發(fā)生
標(biāo)準(zhǔn)缺失
“天價巖茶”迅速引發(fā)各方關(guān)注。
日前,福建省市場監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳迅速展開抽查,并連同行業(yè)協(xié)會聯(lián)合發(fā)出整治“天價巖茶”亂象的通知,同時限定茶葉每500g定價不超過6萬元。
陳志強(qiáng)對中國新聞周刊表示,對于個別代理商違規(guī)將非賣品“遠(yuǎn)香”定價銷售,目前已經(jīng)對涉事代理商做出罰款等處理。
從過去多年來看,往往是在疾風(fēng)驟雨的整頓后不久,“天價茶”又再次卷土重來。那么,“天價茶”為何屢禁不止?
多位業(yè)內(nèi)人士表示,“天價茶”現(xiàn)象表面看是茶葉價格的混亂,這需要政府加強(qiáng)監(jiān)管、行業(yè)加強(qiáng)自律,但從根源上看,這實質(zhì)上暴露出茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)滯后、老化、缺失的問題,即茶葉的定價等缺乏相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。
由于我國六大茶類的歷史悠久,受到茶品類的多樣性及農(nóng)作物特有的地區(qū)性等因素影響,導(dǎo)致規(guī)范化的茶葉生產(chǎn)、加工、內(nèi)涵物質(zhì)測定和色香味形等標(biāo)準(zhǔn)的制定仍具有一定的難度,相應(yīng)的成本也較大。
福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會主任委員劉紹文指出,近年來,國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)雖然有所完善,但還是存在一些缺失。
一是為了考慮行業(yè)整體情況,標(biāo)準(zhǔn)整體水平偏低,國際認(rèn)可度不高,且仍與國際化標(biāo)準(zhǔn)存在較大的差距。
二是標(biāo)準(zhǔn)的制定存在滯后性,跟不上產(chǎn)業(yè)目前發(fā)展的進(jìn)度,難以滿足經(jīng)濟(jì)提質(zhì)增效升級的需求。
三是由于缺乏質(zhì)量管理、標(biāo)準(zhǔn)化的人才隊伍,導(dǎo)致標(biāo)準(zhǔn)在中小茶企中貫徹、落實不到位。
四是部分區(qū)域和部分小眾茶的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)需進(jìn)一步完善。
武夷星茶業(yè)有限公司總經(jīng)理李芳也對中國新聞周刊表示,必須對茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步完善,只有這樣才能提升茶葉生產(chǎn)、管理和質(zhì)量水平,提高茶產(chǎn)業(yè)的市場化程度,讓更多的優(yōu)質(zhì)好茶走進(jìn)千家萬戶。