姜長芽子能吃嗎
2021-05-28 17:43:15來源:四海網(wǎng)綜合頭條
1、發(fā)芽的姜是可以吃的。
2、把姜切開,可以發(fā)現(xiàn)里面的肉質(zhì)干空、纖維變粗,那代表姜的營養(yǎng)成分已經(jīng)開始減少,營養(yǎng)價值降低,但其主要成分并沒有受到破壞。而實(shí)際上,市面上大多數(shù)的姜都有芽,只是不明顯而已,但姜發(fā)芽后如保存不當(dāng),就會引起生長休眠,開始腐爛并滋生細(xì)菌,這時如果吃下就會造成腹瀉。
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