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藕粉怎么沖才能成透明

2021-07-27 18:49:19來(lái)源：四海網(wǎng)綜合頭條

　　1、先加少量冷水(剛沒(méi)過(guò)藕粉的量),然后再攪勻直到看不到顆粒狀的藕粉為止。

　　2、加入滾燙的開(kāi)水(記住，一定要滾燙的不能用飲水機(jī)的)一邊加一邊攪拌。

　　3、快速攪拌，一直攪拌，直至藕粉變成淡褐色透明的膠狀。

　　4、要注意的是：兩道水的順序不能顛倒，第一次是涼開(kāi)水，第二次是滾燙的沸水。

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