紅葡萄酒和什么東西不能一起吃

　　1、葡萄酒不能喝海鮮一起吃

　　葡萄酒中的單寧與紅肉中的蛋白質(zhì)相結(jié)合，使消化幾乎立即開始。紅葡萄酒與某些海鮮相搭配時(shí)，比如：多弗爾油鰨魚片，高含量的單寧會(huì)嚴(yán)重破壞海鮮的口味，葡萄酒自身甚至也會(huì)帶上金屬味。

　　2、葡萄酒不能和醋一起食用

　　食物中如果拌了醋，配上葡萄酒飲用，則會(huì)鈍化口腔的感受，使葡萄酒失去活力，口味變得平淡。

　　3、一些食物配葡萄酒味道會(huì)變得奇怪

　　巧克力有時(shí)也對(duì)葡萄酒口味有不利的影響，然而班費(fèi)巴切托得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果極佳、令人欣喜。一般，白葡萄酒可以搭配一些海鮮食用，口感會(huì)更好，因?yàn)榘灼咸丫频奈兜栏�清淡，而且�(guī)в泄�香味。下次喝葡萄酒的時(shí)候，要注意不要和上面提到的食物或者調(diào)味料一起食用，否則風(fēng)味會(huì)大打折扣。