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茭白怎么去皮

2021-11-11 12:19:52來源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、茭白的剝皮方法比較簡(jiǎn)單,用常用的廚房刀具就可以。沿著它表皮的方法直接削掉,注意不要削到手。

  2、一般在市場(chǎng)上售賣的都是去掉葉子的。吃之前還要向剝皮處理。不過若是剝開后比較嫩,也可以不 去皮,直接吃,皮里面含有大量的膳食纖維,對(duì)身體健康有一定的好處。

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