怎么做面包才松軟好吃

　　1、準備一下所需要的食材：高筋面粉，糯米粉，白砂糖，純牛奶，玉米油，酵母，雞蛋，精鹽，酥粒，全蛋液，芝麻。

　　2、先取一個雞蛋一個，純牛奶160克，玉米油30克，倒入面包機中。再將面包機的四角放入適量的鹽，糖。再將高筋面粉，300克，糯米粉，60克，全部倒入面包機中。

　　3、按和面鍵，大約30分鐘后，面團發(fā)制成兩倍大就可以拿出了。

　　4、揉捏面團，將面團進行排氣，大約再醒十分鐘。

　　5、將醒好的面團分成12等份，再將面團醒制十分鐘。

　　6、等待面團醒好后，將面團搓成圓狀。

　　7、將面團搓好后，放入烤盤中。

　　8、將面團放入烤箱中，進行第二次的醒發(fā)，記得要在面團下放一碗熱水。

　　9、等待面團發(fā)酵至兩倍大后抹上一層蛋液。

　　10、將面團上，撒上酥粒和黑芝麻。

　　11、將烤箱提前預(yù)熱，放入烤箱中，中層的溫度在180度上下火，進行烤制25分鐘。

　　12、烤好的面包，取出，放涼后出模。