香椿芽怎么做最好吃做法大全 哪些人不能吃香椿？
香椿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富，每年的三四月份都是香椿大量上市的季節(jié)，中醫(yī)認(rèn)為，香椿味苦、性平、無(wú)毒，有開(kāi)胃爽神、祛風(fēng)除濕的功效，但是香椿芽并不是適合所有人吃，那么香椿怎么吃最好吃呢?
香椿芽的食用處理方法
在做菜前,將洗凈的香椿芽用開(kāi)水略焯一下,香椿芽就會(huì)濃香四溢,又脆又嫩。
香椿芽的吃法(做法)大全
香椿芽拌豆腐的做法
材料:香椿芽50g、豆腐400g、油潑辣椒1大勺、鹽1小勺、味精1/4小勺、熟黑芝麻1小勺。
做法:準(zhǔn)備好新鮮的豆腐一塊。香椿芽洗凈。豆腐切成小丁。把豆腐放入開(kāi)水鍋內(nèi)焯水撈出過(guò)涼水。再把香椿芽放入鍋內(nèi)燙至變色撈出放入冷水中降溫。焯燙好的香椿芽擠干水分,切末。把豆腐丁和香椿芽末放入容器中。加入鹽、味精。再放入油潑辣椒拌勻。最后放入熟黑芝麻拌勻即可。
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春天來(lái)了，又到了吃香椿的季節(jié)了，作為一種長(zhǎng)在樹(shù)上的美食，也是春季不可多得的美食，那么你知道除了香椿之外，還有臭椿，香椿和臭椿究竟有什么區(qū)別呢?
春季正是鮮嫩的香椿芽大量上市的季節(jié)，香椿有一種獨(dú)特的香氣讓人難以忘懷，既然說(shuō)到香椿芽是一道長(zhǎng)在樹(shù)上的美食，那么香椿芽該怎么吃呢?香椿怎么吃最好吃呢？香椿和哪些食物不能一起吃呢？
四月是吃香椿的好時(shí)候，這時(shí)香椿剛上市，是最鮮嫩的時(shí)候。香椿營(yíng)養(yǎng)十分豐富，它含有維生素E和性激素物質(zhì)，具有抗衰老和補(bǔ)陽(yáng)益氣作用。所以對(duì)于喜歡吃香椿的小伙伴來(lái)說(shuō)，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)了這個(gè)人間美味。
香椿是春季一道非常獨(dú)特的“樹(shù)上蔬菜”，不僅口感鮮美，而且其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高，但是對(duì)于哺乳期的媽媽來(lái)說(shuō)，在哺乳期很多東西是不能吃的，很容易就會(huì)引起寶寶腸胃不適，那么哺乳期吃香椿注意事項(xiàng)有哪些呢?
