豬油為什么不能長期吃？吃豬油的壞處有哪些？

　　那為什么我們不建議長期食用豬油呢?

　　其實，說到豬油的缺點，根本的原因是它含有高的“飽和脂肪酸”，對血管有一定的損害作用。對于廣大人群來說還是建議多選擇植物油，例如橄欖油、椰子油。

　　其實，對于愛吃豬油的人來說，也不是沒有辦法的，建議適量食用�？梢酝ㄟ^合理的烹調(diào)方式來改善，可以增加富含維生素A、維生素D、維生素K、維生素E、胡蘿卜素的蔬菜水果，能夠增加這些脂溶性維生素的吸收和利用，也能減少飽和脂肪酸的含量，使不飽和脂肪酸的含量增加。