夏季自己在家怎么做酸梅湯？酸梅湯的功效與作用

　　酸梅湯的做法

　　材料：烏梅10-15粒，干山楂片30g，陳皮10g，甘草5g;配料和調(diào)味料：冰糖、水適量。

　　酸梅湯怎么熬：將烏梅、干山楂片、陳皮、甘草用清水洗去浮塵;然后加純凈水浸泡半小時(shí)以上;連水一起倒進(jìn)電飯鍋中，再加入適量的純凈水，總量大約1500-2000毫升。

　　選擇煮粥程序熬煮一個(gè)小時(shí)后關(guān)掉電源;燜10分鐘以后加入冰糖繼續(xù)燜10分鐘;待自然冷卻后，過濾去渣，放入冰箱中冷藏后飲用，可儲(chǔ)存1-2天。