榴蓮冷藏還是冷凍保存最好？冰凍榴蓮好吃嗎？

 　　榴蓮是平時食用比較多的一種水果，榴蓮不可多吃，吃多了容易上火。因此，吃剩下的榴蓮必須要保存得當(dāng)，避免壞掉。那么榴蓮怎么保存最好呢?

　　榴蓮可以冷凍保存嗎?榴蓮是可以冷凍保存的。

　　榴蓮打開后，將柔軟的果肉取出來，用保鮮膜將剝出來的果肉一塊一塊分別包裹好，再裝入保鮮盒或塑料袋中封好，放入冰箱的冷凍室內(nèi)冷凍，每次食用時取出一塊解凍即可，味道和新鮮的一樣。

　　榴蓮放冰箱是冷藏還是冷凍?

　　榴蓮的保存一般是冷凍比較好，而且可以存放的時間比較長，如果僅僅是冷藏的話，一般只能保存3天左右，而且榴蓮的味道也會發(fā)生一絲變化。關(guān)于榴蓮的保存方式有很多小技巧：

　　1、可以先把榴蓮肉取出來，但是不要全部取出來，取出來一部分，其余的還在榴蓮殼里，一塊放起來冷凍;

　　2、將果肉剝出后，放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好，防止串味，放入冰箱的冷凍層，等到要吃的時候，一般取出大概100克，稍微解凍，用勺子勺著吃，會有雪糕的口感和風(fēng)味，會有獨特的口感;

　　3、榴蓮也有很多不同的吃法，可以做成奶昔或者進(jìn)行煲湯都會非常滋補的。把榴蓮果肉攪拌至溶爛狀，加入等量的牛奶攪拌，然后放進(jìn)冰箱冷凍室，大概冷凍2小時之后再攪拌一下。榴蓮煲雞是廣東的一款名菜。把雞洗干凈并切成大塊，核桃仁和紅棗洗干凈，榴蓮肉去果殼，放在一起煲，可以加入少量的姜片。