生魚(yú)片里面有寄生蟲(chóng)嗎？生魚(yú)片怎么吃最好吃？

　　怎樣避免寄生蟲(chóng)

　　要避免把生魚(yú)片當(dāng)中的寄生蟲(chóng)吃進(jìn)肚子里，最好的辦法就是急速冷凍，因?yàn)榱阆?0度以下的冷凍效果和加熱一樣，有師妹寄生蟲(chóng)的作用。另外，吃生魚(yú)片時(shí)，喝點(diǎn)清酒，也可以有效殺滅部分寄生蟲(chóng)。