2018陽澄湖大閘蟹價格 陽澄湖大閘蟹多少錢一斤?
陽澄湖大閘蟹,江蘇省蘇州市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。每年的中秋前后都是陽澄湖大閘蟹的上市季節(jié),那么今年大閘蟹價格會上漲嗎?跟著四海網(wǎng)小編一起來了解一下。
一、2018陽澄湖大閘蟹幾月份上市?
真正好吃的陽澄湖大閘蟹出現(xiàn)在9月份之后-11月份期間:9月份陽澄湖統(tǒng)一開湖,像蟹王宮、秋水這些養(yǎng)殖區(qū)也都不會例外,只要在陽澄湖里的,都得按統(tǒng)一開湖日期開始捕撈。10月份吃雌蟹,11月份吃雄蟹。9月陽澄湖大閘蟹上市,10月和11月最好吃。
二、現(xiàn)在價格陽澄湖大閘蟹多少錢一斤?今年價格會上漲嗎?
據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道,目前,部分地區(qū)已有個別品種的大閘蟹搶鮮上市,再過不到一個月,著名的陽澄湖大閘蟹也將登上餐桌。
昨天,記者走訪江蘇張家港市第一集貿(mào)市場時發(fā)現(xiàn),已有不少水產(chǎn)攤位賣起了大閘蟹。商販們表示,與往年相比,目前上市的大閘蟹價格不貴。
商販:現(xiàn)在價格不高,母蟹二兩在35-36塊,公蟹三兩的30塊錢不到。水域好的、生態(tài)保護好的蟹口感不一樣,價位也不一樣。現(xiàn)在蘇南的沒上市,蘇北興化早期的上市了,質(zhì)量也不錯。
據(jù)商家介紹,現(xiàn)在銷售的大閘蟹還不算真正意義上的“大閘蟹”,因為它只脫了三次殼,還差兩次。由于尚未完全成熟,膏黃不肥,肉還不夠緊實,不過鮮味十足,不少市民前來購買嘗鮮。
記者:您這個季節(jié)買大閘蟹買的多嗎?
市民李先生:我們經(jīng)常買,現(xiàn)在還可以吧。
記者:價格怎么樣?
李先生:價格還可以能接受吧。
據(jù)了解,目前,張家港市面上售賣的大閘蟹主要來自蘇北興化、高淳等地,中秋節(jié)前后,張家港本地的大閘蟹將會大批量上市。