吃螃蟹搭配什么酒喝最好？吃螃蟹可以喝啤酒呢？

　　螃蟹配啤酒乃是大忌

　　很多人喜歡一邊吃蟹，一邊喝酒，大快朵頤，但是要知道，螃蟹雖味美，吃的時(shí)候要注意一些禁忌的，比如配啤酒就是大忌。吃螃蟹喝啤酒會：

　　1、易形成尿結(jié)石

　　螃蟹中含有嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒則含有分解這兩種成分的催化劑——維生素B1，在吃螃蟹的時(shí)候喝啤酒，會促使有害物質(zhì)在體內(nèi)迅速結(jié)合，增加血液中尿酸的含量，形成難以排除的尿路結(jié)石。

　　2、易引起痛風(fēng)

　　啤酒中也含有嘌呤成分，如果人體自身代謝有問題，吃螃蟹的時(shí)候喝啤酒，就會導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高，從而誘發(fā)痛風(fēng)，導(dǎo)致痛風(fēng)性腎病，痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等癥出現(xiàn)。