金魚可以吃嗎?中國人為什么不吃金魚?
其實從自然界中也不難看出,顏色花里胡哨的基本上都帶毒。當然,這個用于金魚肯定是不對的,想想那鮮艷的顏色不知道吃了多少藥物才能有他們本來沒有的顏色,堂妹頓時沒有了胃口。毫無疑問,作為魚類的金魚是可以食用的,然而卻很少有人去吃,這與人類的思想觀念有很大的關系。金魚作為一件活著的藝術品,人們普遍的想法是愛護、觀賞,吃金魚如同焚琴煮鶴,就像我們不會用名字畫去煮飯,不會用青銅鼎文武去盛水一樣,它們本身已經具有了一定的價值。
另外,金魚作為觀賞性魚類,價格比普通魚類要高很多,但是在營養(yǎng)價值甚至口感上卻不一定好,甚至比一些魚類要差上很多。因此人們也就不愿意花大價錢,把一種沒有多少肉吃著還不一定好吃的金魚擺上餐桌了。其實金魚的祖先就是是普通食用的野生鯽魚,后來人們發(fā)現(xiàn)了銀灰色的野生鯽魚中變異的紅黃色鯽魚,后來這些顏值比較出挑的金鯽魚又被挑出來,各種培育雜交,才慢慢有了現(xiàn)在各個不同品種的金魚。
金魚作為一種寵物被大眾所養(yǎng)著,金魚一直以其美麗的外表得到了人們的喜愛,金魚的觀賞價值遠遠高于它的食用價值,在時間的長河中,金魚被中國賦予了許許多多的美好寓意,比如:年年有余,和美,吉祥,祥和等等美好的寓意。所以中國人也不會去犯忌諱,破壞哪些美好的事物。同樣作為寵物,什么貓貓狗狗的人們也很少會吃它們,寵物在一定的意義上可以來說是人們的朋友了,所以大眾更不會吃它了。
最后,金魚都是人工在小水體養(yǎng)殖的,無論是從肉質還是衛(wèi)生安全方面都得不到保障,所以人們不會選擇金魚最為食物。觀賞金魚在我國可以說是由來已久了。早在晉朝就有了紅色鯽魚的記錄,唐宋時期人們會把金魚養(yǎng)在池子里,明代的時候又出現(xiàn)了魚盆養(yǎng)金魚。這么多年來金魚的品種不斷優(yōu)化,不斷增多。金魚作為一種觀賞魚而不是食用魚的歷史幾乎和整個中國古代史一樣長,不吃金魚,其實也是一種被流傳下來的傳統(tǒng)吧~另外呢,金魚因為顏色好看喜慶,又和“金魚滿堂”“年年有余”這樣的吉祥寓意相關聯(lián),自古到今在我國都有點類似于吉祥物,好兆頭一樣的存在。