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小青柑茶怎么沖泡?沖泡小青柑茶有什么講究?

2018-10-09 16:26:07來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

  小青柑茶掀蓋沖泡法

  1.拆開(kāi)包裝,取出完整的小青柑;

  2.將小青柑上的小蓋揭開(kāi),放入蓋碗或者便攜沖泡壺中;

  3.水開(kāi)后第一遍洗茶,第二遍潤(rùn)茶,第三遍才開(kāi)始每次浸泡5秒后出茶,之后可逐漸增加浸泡水時(shí)間,保證茶湯的口感與滋味。

  4.建議第五遍沖泡過(guò)后,可以使用陶壺、銀壺、不銹鋼壺、玻璃壺等直接煮茶,滋味更加醇厚、果香更加濃郁。

  利:耐泡度好,果皮味道與普洱茶湯融合較好,沖泡方法要求不高且易操作。

  弊:開(kāi)水只能從蓋口處滲入,普洱茶的溶出效果不均衡。

  小青柑可以泡上十幾次都沒(méi)有問(wèn)題,并且泡到后面,悶的時(shí)間加長(zhǎng),果香味更加清甜,一顆小青柑,閑暇時(shí)間,可以和朋友細(xì)細(xì)品嘗,而在辦公室的話,直接用水杯來(lái)沖泡,非常方便。

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