小青柑茶怎么沖泡？沖泡小青柑茶有什么講究？

 　　小青柑屬于什么茶，其實(shí)小青柑茶屬于普洱茶，小青柑指生理未成熟時(shí)(通常指農(nóng)歷立秋至寒露)的“嬰幼兒期”柑橘與云南普洱茶為原料制作而成的一種茶。那么小青柑茶如何沖泡呢?

　　當(dāng)下的茶界，最火熱的莫過(guò)于新會(huì)小青柑了。小青柑是由新會(huì)小青柑和云南普洱茶組合而成的簡(jiǎn)稱。是用每年8、9月份“未成年”的新會(huì)柑，與云南普洱搭配成為小青柑普洱茶。它茶質(zhì)純凈，融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味，形成獨(dú)特的口感與風(fēng)味，被很多人喜愛。為了把小青柑泡得好喝，針對(duì)器皿、水、沖泡手法做了總結(jié)和對(duì)比，簡(jiǎn)單的與大家分享沖泡方式，希望對(duì)大家品飲小青柑有所幫助。

　　小青柑茶宜水及水溫茶量

　　至于用水及水溫，所有茶一樣，好水泡好茶，礦泉水、純凈水為最宜。水溫宜高。因?yàn)闊o(wú)論是熟普，還是小青柑皮，都耐高水溫，沒問題。只是水溫低到85度以下，茶湯皆更清甜。但較難泡出青柑的內(nèi)含物。

　　投茶量，小青柑重量多數(shù)是在10-20克之內(nèi)。一次一顆粒，是茶友們目前的共識(shí)，但也不是唯一。盡管一次一顆粒整個(gè)沖泡，已經(jīng)很是方便，但要泡出好喝好看的茶湯，還是要方法及多加練習(xí)的。