做紅燒肉炒糖色這一步不能少 糖色炒出來又紅又亮
2018-12-05 16:03:41來源:四海網(wǎng)綜合
等到冰糖炒至融化的時候,再倒入焯好水的五花肉,用小火讓每塊五花肉上面都能夠沾到糖色,再往里面加入一些啤酒,轉(zhuǎn)成中火慢燉三十分鐘左右,最后用大火進(jìn)行收汁,放入一些調(diào)味料進(jìn)行調(diào)味,這樣一道色澤紅亮又好吃的紅燒肉就制作完成了。
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