腌咸鴨蛋時(shí) 一定要加這一步 讓你腌制的鴨蛋起酥直流油！

 　　很多人都愛(ài)吃咸鴨蛋，腌制后的鴨蛋，吃起來(lái)咸香可口，帶有一種獨(dú)特的風(fēng)味，一般早上配上一碗白粥，那味道真的是超級(jí)過(guò)癮，而且腌制的鴨蛋除了好吃之外，它里面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常豐富的，里面含有了脂肪，蛋白質(zhì)以及人體所需的各種氨基酸，鈣，磷，鐵，各種微量元素，維生素等，極其容易被人體所吸收。

　　雖然咸鴨蛋超市里面也有賣，但總比不上自己做的香，不過(guò)很多人覺(jué)得自己在家腌制比較麻煩，那么今天小編就來(lái)分享一個(gè)簡(jiǎn)單的腌制方法，腌鴨蛋時(shí)，萬(wàn)萬(wàn)多加這一步，蛋黃起酥直流油。