熟普洱茶茶湯顏色鑒別 好的普洱熟茶有什么特點

 　　熟普經過輕度發(fā)酵，具有大量有益人體的菌種，并且茶性溫和，曖胃，養(yǎng)胃。用中醫(yī)理論來說，熟普基本是偏溫性的，很適合大多數人飲用。但是有些人可以根據普洱茶茶湯的顏色就可以鑒別茶葉的好壞，一起來學習一下吧。

　　根據普洱熟茶的制作工藝，一般要結合葉底來觀察湯色，從而判斷茶品質好壞與否。并且湯色和沖泡手法有很大關系，因此也不能以絕對湯色來判斷普洱熟茶的優(yōu)劣。下面看看幾種常見的普洱熟茶湯色。

　　1、紅艷：湯紅艷、欠亮。這是熟茶發(fā)酵程度較輕的表現。觀察葉底，多呈暗紅透青綠，滋味往往較苦澀。

　　2、紅濃：湯色紅而暗，略呈黑色，欠亮。觀察葉底，多呈紅褐柔軟，滋味較醇和。七成熟的普洱茶常見此湯色。

　　3、紅亮：茶葉湯色不甚濃，紅而透明有光澤。稱“紅亮”，光澤微弱的稱紅明。觀察葉底多呈暗紅微黃，滋味較“釅”。六成熟的普洱茶常見此湯色。