臘八蒜為什么顏色發(fā)綠？臘八蒜神奇變色原因
2019-01-08 08:58:17來(lái)源：四海網(wǎng)綜合
再有幾天的時(shí)間就是臘八節(jié)，說(shuō)到臘八節(jié)的飲食習(xí)俗，除了喝臘八粥，北方人民還愛(ài)吃臘八蒜。臘八蒜是臘八必不可少的食物之一，那么臘八蒜為什么會(huì)變綠呢?臘八蒜變色原因小編為你詳解。
將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)密封容器里，然后倒入醋，封上口放到一個(gè)溫度低的地方，不久之后白色的大蒜就會(huì)變成誘人的綠色。
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