蓮藕和什么一起煲湯好?幾款冬季養(yǎng)生藕湯推薦給你
2019-01-10 16:49:41來(lái)源:四海網(wǎng)綜合
4、蹄花蓮藕湯
食材:蓮藕、蹄花、姜片、小蔥、花椒、胡椒粉、油鹽。
做法:將蹄花放入冷清水中浸泡,中途要換兩次水,然后撈起備用;將鐵鍋燒熱,倒入適量的油,然后下花椒和姜片翻炒后加入蹄花翻炒至爆香;將炒過(guò)的蹄花放入砂鍋中,加入適量是燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉煮至蹄花熟,然后加入藕塊用大火燒開(kāi),載轉(zhuǎn)小火燉上半個(gè)小時(shí)即可,在出鍋前可以加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味。
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