蓮藕和什么一起煲湯好？幾款冬季養(yǎng)生藕湯推薦給你

　　蓮藕是一種非常適合冬季養(yǎng)生的食物，不論是涼拌還是煲湯都很好吃，而且營養(yǎng)價值也很高。在寒冷的冬季，一碗暖暖的蓮藕湯喝下去，滋補暖胃，簡直不要太幸福。那么蓮藕和什么一起煲湯好呢?小編就給大家大家推薦幾款冬季養(yǎng)生藕湯，相信你一定會喜歡的。

　　蓮藕和什么一起煲湯好?

　　1、蓮藕排骨湯

　　蓮藕加排骨在非常經(jīng)典的搭配，蓮藕排骨湯不僅營養(yǎng)價值高，還能開胃消食、滋補。

　　食材：排骨，蓮藕，香蔥，生姜，料酒，胡椒粉，鹽，味精。

　　做法：將排骨洗凈放入冷水鍋中燒開，去掉浮沫后撈起洗凈備用;新鮮蓮藕去皮洗凈切成塊備用;砂鍋中加適量的水，放入料酒、生姜、香蔥燒開，然后再下排骨燒開用小火燉約40分鐘，然后加入藕繼續(xù)大火熬煮30分鐘，食用前可以加鹽、胡椒、味精等調(diào)味。

　　2、栗子蓮藕湯

　　食材：蓮藕，栗子，葡萄干1/3杯(可有可無)，糖/鹽。

　　做法：將蓮藕去皮洗干凈切開備用;新鮮板栗去殼、去去膜后備用。將板栗和藕塊放入砂鍋中加水大火燒開，然后轉(zhuǎn)小火燉煮40分鐘后，加入適量葡萄干燉煮5分鐘左右，在起鍋前加入糖或者鹽都行，根據(jù)自己喜好的口味來。