女性經(jīng)常喝豆?jié){有什么好處?喝豆?jié){常見誤區(qū)盤點
2019-01-19 08:50:47來源:四海網(wǎng)綜合
喝豆?jié){的8大誤區(qū)
一:豆?jié){起不到補鈣的作用
很多人都認(rèn)為喝豆?jié){起不到補鈣的作用,其實這是個錯誤的理解。因為豆?jié){中也含有一定鈣質(zhì)成分,而且所含的大豆異黃酮,維生素D、鉀、鎂等微量元素都可以促進(jìn)鈣的吸收。
尤其是異黃酮,它不僅能減少中老年婦女因為雌激素水平過低造成的骨鈣流失,更能較好的促進(jìn)鈣質(zhì)吸收。而且考慮到中國人普遍的乳糖不耐受癥,建議在喝牛奶的同時適當(dāng)喝一些豆?jié){,將取得更好的吸收效果。
二:豆?jié){中的蛋白質(zhì)不如牛奶
這是個錯誤的觀點,大豆中蛋白質(zhì)含量高達(dá)38%-42%,而且大豆蛋白已經(jīng)被認(rèn)定為世界上好的蛋白質(zhì),再經(jīng)過九陽豆?jié){機的超微精磨,豆?jié){中的大豆蛋白能得到更充分的釋放。
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