干百合怎么吃?干百合怎么吃法才最有營養(yǎng)
2019-01-20 11:07:32來源:四海網(wǎng)綜合
食用注意事項:
1.蓮子百合可以長期吃的,如果每天都吃的話,可以適當(dāng)少吃一些,每天蓮子2、3粒就行了,百合10克,堅持吃的話有一定養(yǎng)生作用,但物極必反,也不能多吃,建議間隔性的服用,例如2-3個月停一個月
2.雖蓮子百合粥一般人群都是可以服用的,但介于二者都性微寒,因風(fēng)寒而咳嗽、脾胃虛寒、大便稀薄的人群不宜適用
三.冰糖銀耳百合燉雪梨
主料:百合、銀耳、雪梨;
輔料:冰糖、枸杞
操作步驟:
1.銀耳去跟撕成小塊,溫水泡半小時;百合洗干凈泡半小時;雪梨剔除核切成小塊待用;
2.將三種原料冷水下鍋,放入幾塊冰糖,大火燒開,改成小火慢燉30分鐘;
3.待鍋內(nèi)稍微粘稠即可放入枸杞,5分鐘即可出鍋食用
4.根據(jù)個人口味喜好可以調(diào)節(jié)冰糖的量,還可以選擇加入蓮子、紅棗等調(diào)節(jié)口味。
操作注意事項:
1.銀耳百合難煮,最好提前泡,3-4小時皆可,這樣煮出來的湯較粘稠。
2.枸杞不能過早放入湯中,容易爛掉,影響湯色。
食用注意事項:
1. 雖說雪梨銀耳湯好,但物極必反,也不能多吃,因為二者都性寒,身體胃寒者吃多了[A1] 反而會導(dǎo)致腸胃不適。
2. 由于雪梨銀耳湯中的糖分比較高,因此建議糖尿病患者和孕婦是不要多喝,不利于控制血糖含量。
3. 雪梨中含酸性物質(zhì)比較多,有利尿作用,因此胃酸過多或夜尿比較多的人群,要盡可能少吃。
4.熟銀耳不宜久放,以防變質(zhì)中毒,最好當(dāng)天喝掉。
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