大米怎么保存不會生蟲？大米生蟲還能吃嗎

　　大米是我們大家每天都要吃的食物，大米是生活必需品，特別是南方人，幾乎每天都要吃大米飯，但是天氣慢慢變熱，大米很容易就會生蟲，那么怎么預(yù)防大米生蟲呢？

　　防止大米生蟲的方法：

　　第一、說到大蒜，就流不得不說它在燒烤界的地位了，尤其是烤茄子。還有就是弄各種海鮮，真的是少不了它。除吃之外，人家的殺菌能力也是很強(qiáng)的，因?yàn)樗饫蔽侗容^嗆鼻，很多人都會把大蒜放在米缸里面，這樣大蒜嗆鼻的氣味，就會趕跑米蟲。不過大蒜同時(shí)還有除濕的作用，所以用大蒜的話，大米會越變越干。不過大家還可以放生姜，效果也是一樣的好。

　　第二、我們做菜的時(shí)候都會放一些香料，月桂葉就是其中之一 。月桂葉其實(shí)可以放在大米里面，防米蟲效果也是杠杠的，還有就是花椒粒，那么麻味也能把米蟲給嚇跑。

　　第三、如果大米不是很多的話，可以放在冷藏室里面，因?yàn)楸�箱溫度比較低，米蟲就無法存活了，所以放到冰箱是很好的方法。尤其是在夏天，因?yàn)樘鞖夂苎谉�，大米更容易生蟲啊，用這個方法超級好的。

　　第四、把大米擋在真空袋里面，這樣大米就無法與空氣接觸，也不會沾到水。這樣大米就可以保存久一點(diǎn)不會長蟲子了。