豆?jié){有什么功效與作用？豆?jié){不能和什么一起吃

　　豆汁和豆?jié){的區(qū)別

　　豆?jié){

　　1、大家都知道豆?jié){，它是我們?nèi)粘Ｉ�活中很熟悉的飲品�?/p>

　　2、它是將大豆(黃豆)用水泡后，通過磨碎、過濾、煮沸而制成的。

　　3、它的色澤是乳白色、微黃色的，味道香濃。

　　4、它的營養(yǎng)非常豐富，且易于消化吸收。在歐美享有“植物奶”的美譽。

　　5、適用于各種人群，包括老人、小孩等。

　　6、能夠防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病。

　　豆汁

　　1、是北京的一種小吃，可能很多人對它并不了解。

　　2、它是用綠豆做原料，經(jīng)過燙豆，磨豆，淀粉分離，發(fā)酵而成。

　　3、它的色澤灰綠，味酸，略苦，有酸臭味。

　　4、可能北京人比較喜歡，但外地人未必喝得來。