丹皮怎么吃？丹皮的食用禁忌有哪些

　　丹皮是一種中藥名，她也叫牡丹皮來(lái)源于植物，牡丹是這種植物的干燥根皮，它能活血化瘀也能抗菌消炎，在日常生活中可以當(dāng)保健食材供人們食用，能保健身體預(yù)防疾病，但在食用時(shí)也要注意丹皮的食用禁忌，以免食用不當(dāng)引發(fā)身體不適。

　　丹皮如何吃 丹皮的食用禁忌

　　1、煎湯喝

　　丹皮可以用來(lái)煎湯喝，在需要的時(shí)候，人們可以取5~10克丹皮，直接放在鍋中加適量清水煎煮，開鍋以后再加20分鐘，取出以后過(guò)濾去掉藥渣得到的藥液，直接代茶飲用，丹皮在煎湯的時(shí)候還可以搭配生地地骨皮以及赤芍等多種不同的中藥材，那樣會(huì)讓它的保健功效更出色。

　　2、丹皮燉鴿子

　　丹皮還可以和鴿子一起燉湯喝，做的時(shí)候需要準(zhǔn)備鴿子一只，生姜適量地骨皮和丹皮各15克，把準(zhǔn)備好的鴿子宰殺處理干凈以后洗凈，再把準(zhǔn)備好的丹皮和地骨皮用清水浸泡，洗干凈以后與處理好的鴿子一起放到燉鍋中，加入足量清水和準(zhǔn)備好的生姜，大火煮開再用小火燉兩小時(shí)，取出后吃鴿子肉喝湯即可。

　　3、丹皮燉排骨

　　平時(shí)人們?cè)诩抑袩跖殴菚r(shí)，也可以放入適量的丹皮，這樣能讓做好以后的排骨肉質(zhì)更加鮮嫩，而且會(huì)讓排骨湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，人們食用以后能補(bǔ)益氣血緩解體虛。用丹皮燉排骨的時(shí)候和平時(shí)燉排骨一樣，只是把丹皮洗凈以后和其他調(diào)味料一起入鍋就行。