干海參怎么保存？干海參的保存方法技巧

　　干海參保存的方法技巧

　　1、干海參在購買以后，可以把它裝入到可以密封的保鮮袋中，把里面的空氣全部排出，再把口密封好，然后放到冰箱的冷藏室中，這樣能讓干海參保存較長時間不變質(zhì)，但想食用這些干海參時，必須提前取出，用水把它泡發(fā)。

　　2、購買回來的干海參還可以直接裝入到保鮮盒中，把它密封好，存入冰箱的冷凍室中保存，這樣能讓干海參保存幾年不變質(zhì)，用時提前把冷凍室中的干海參取出化凍，然后再入鍋煮制，并用清水浸泡，等它全部發(fā)好以后就可以了。

　　3、想讓購買回來的干海參保存較長時間，在購買時就要多加用心，一定要挑選那些質(zhì)量好的干海參來保存�，F(xiàn)在市場上出售的干海參，中鹽干海參是質(zhì)量最好，保質(zhì)期最長的存在，它的表面有鹽的結(jié)晶，多呈鹽白色，品嘗時有明顯的咸味。這樣的干海參購買以后既使不存入冰箱，在短時間內(nèi)也不會變質(zhì)。