蘆筍尖怎么做好吃？蘆筍的做法步驟

　　蘆筍尖怎么做好吃?蘆筍的做法步驟

　　蘆筍羹

　　1、食材：蘆筍、珍珠蚌干、火腿、薄荷、水

　　2、做法：

　　1、將準(zhǔn)備好的新鮮蘆筍置于清水中清洗干凈之后將其切成小段備用。

　　2、再將處理好的蘆筍置于一旁備用，將新鮮的薄荷洗凈加水一起榨成汁水備用。

　　3、再將準(zhǔn)備好的珍珠蚌干和火腿洗凈之后切成方便制作的樣子。

　　4、鍋中加入適量的食用油燒熱之后。

　　5、將準(zhǔn)備好的香茅置于鍋中爆香處理，再將處理好的珍珠蚌干和火腿一起置于鍋中進(jìn)行煸炒。

　　6、等有香味溢出之后再在另一個(gè)鍋中加入適量的清水將處理好的食材全部置于另一個(gè)鍋中進(jìn)行燉煮。

　　7、再將處理好的蘆筍和薄荷汁一起置于鍋中進(jìn)行燉煮，等水開之后加入適量的水淀粉進(jìn)行勾芡處理之后即可食用。