蘆筍的上市時(shí)間是什么時(shí)候？蘆筍怎么做好吃

　　蘆筍怎么做好吃

　　涼拌蘆筍

　　做法：先準(zhǔn)備適量的涼拌蘆筍前一定要先焯一下。再把蘆筍切段，鍋中放少量鹽，倒入蘆筍段焯熟。青椒和洋蔥分別切成末，放入蘆筍，調(diào)入糖、醋、鹽、胡椒粉和橄欖油即可裝盤食用。

　　功效：涼拌蘆筍清爽可口，能夠開胃健脾，提升食欲。

　　清炒什錦菜

　　做法：選用用蘆筍搭配木耳、山藥、百合、蝦仁或雞肉一起炒的什錦菜漂亮美味。先將蘆筍焯好切丁，將蝦仁或雞肉滑熟后，放入蘆筍丁和其他配料翻炒即成。

　　功效：清炒什錦菜做法簡單，可以滋養(yǎng)脾胃，促進(jìn)消化，并能夠美容養(yǎng)顏。