紫甘藍是涼性還是熱性？紫甘藍怎么做好吃

　　紫甘藍近年來越發(fā)被人們所熟知了。它的顏色是比較好看的，是紫色的，因此得名紫甘藍，營養(yǎng)價值也是非常豐富的，那么紫甘藍是涼性的還是熱性的?下面一起來看看吧。

　　紫甘藍是涼性還是熱性

　　紫甘藍屬于涼性。

　　紫甘藍是屬于性涼的，這一類的食物是可以清除體內(nèi)的熱火，對于消炎都是有一定的幫助。

　　紫甘藍的營養(yǎng)價值是非常豐富的，尤其是其中的維生素C、U、E、B等等的營養(yǎng)元素。紫甘藍的葉子差不多有20片左右，是接近圓形的，葉脈是有一點綠色的。