小龍蝦和榴蓮能一起吃嗎？蝦和榴蓮一起吃會(huì)中毒嗎

　　現(xiàn)在正是小龍蝦和榴蓮上市的時(shí)候，許多人都非常喜歡吃這兩種食物，但是很多朋友們擔(dān)心著兩種食物在一起吃會(huì)相克，那么小龍蝦和榴蓮能一起吃嗎?蝦和榴蓮一起吃會(huì)中毒嗎?

　　小龍蝦和榴蓮能一起吃嗎

　　不建議一起吃。

　　1.中醫(yī)上講究食物的性味，其中龍蝦性溫，味甘、咸;榴蓮性熱，味甘、辛。二者都屬于偏溫?zé)嵝缘氖澄�，同食容易增加體內(nèi)的燥熱之氣，可能引起上火，不利于身體健康。

　　2.另外，小龍蝦和榴蓮中的蛋白質(zhì)含量都很高，兩者大量同食也容易造成蛋白質(zhì)攝入過(guò)量，會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，特別是有腎炎、腎功能減退的人群，更加要避免這樣吃。

　　榴蓮和蝦一起吃是砒霜嗎

　　理論上是這么說(shuō)，但事實(shí)并沒(méi)有這么可怕。

　　以前網(wǎng)絡(luò)上的說(shuō)法是：蝦屬于海鮮，里面含有五價(jià)砷類化合物，和富含維生素C的榴蓮一起吃，會(huì)生成三價(jià)砷，也就是我們常說(shuō)的“砒霜”，具有劇毒性。

　　但事實(shí)上，“拋開(kāi)劑量談危害就是耍流氓”，起碼要同時(shí)吃幾十上百斤的小龍蝦和榴蓮，二者反應(yīng)才會(huì)生成足夠?qū)е氯顺霈F(xiàn)中毒癥狀的“砒霜”，但估計(jì)沒(méi)有人的胃能有這么大吧、

　　因此在平常將蝦和榴蓮一起吃了，不用太過(guò)擔(dān)心，通常是不會(huì)發(fā)生什么的。但是為了長(zhǎng)期的安全起見(jiàn)，還是避免將蝦和榴蓮一起吃吧。