雞蛋羹怎么做好吃？表面嫩滑的雞蛋羹是怎么做的

　　表面嫩滑的雞蛋羹是怎么做出來的

　　第三呢，就是等到我們把這個泡沫撈干凈了以后呢，我們把雞蛋液分到一些小碗里面，當(dāng)然如果說我們掙的本身就比較少的話，那就可以直接放到這個碗里面去找，蓋上保鮮膜或者說那扣上一個盤子也可以，這樣可以避免在蒸雞蛋的時候呢，蒸汽會滴到雞蛋液里面。那水開之后呢，我們就把雞蛋液放到鍋里面蒸，一般的蒸五分鐘左右就可以了。

　　第四點。時間到了之后呢，我們把蒸好的雞蛋羹取出來，然后可以淋一點香油，喜歡吃的可以放一點生抽，另外呢，如果說有香菜或者蔥花的話呢，也可以放一點，這樣可以讓雞蛋更好吃。

　　按照這種方法做出來的雞蛋羹是又嫩滑又好吃，就像是果凍一樣好吃好看。趕快按照以上的方法試試吧!