吃粽子會(huì)發(fā)胖嗎？吃粽子消化不良怎么辦

　　自制粽子的方法

　　肉粽

　　材料:糯米、瘦肉紅棗、粽子葉(60片左右,沒(méi)用完),馬蓮葉、醬油、鹽、雞精、糖

　　做法:糯米泡水泡5個(gè)小時(shí)左右,上午泡的,下午開(kāi)始包;肉餡需要調(diào)下味,大概就是放醬油,鹽,雞精,糖(不放蔥姜蒜哦);大棗用水泡下(最好去核,吃起來(lái)方便)上鍋蒸了一個(gè)小時(shí),大火,一個(gè)小時(shí)候又悶了半個(gè)多小時(shí),然后上桌,開(kāi)吃。

　　豆沙粽

　　原料:小紅豆、白糯米、切成塊的紅糖。

　　烹飪方法:小紅豆放進(jìn)鍋里煮爛煮好,煮好以后把紅豆和豆沙過(guò)濾出來(lái),再把豆沙和煮好的紅豆加點(diǎn)面粉攪拌好拌成豆泥,再把豆泥分成小份每個(gè)里都放上切好的紅糖包裹好,白糯米泡在冷水里三四個(gè)小時(shí),然后按照一半米、一個(gè)豆沙餡,再放一些米。用棕葉包成三角菱形再用草繩綁起來(lái),煮熟了即可。