意大利葡萄酒怎么看等級(jí)？怎么才能看出來紅酒好不好
2019-05-17 14:29:32來源：四海網(wǎng)綜合
最高等級(jí)：DOCG，優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒。
這個(gè)是意大利葡萄酒等級(jí)中最高的，想要成為DOCG，必須要在DOC的級(jí)別保持五年以上，而且對(duì)于葡萄酒的生產(chǎn)更加嚴(yán)厲，嚴(yán)苛程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了DOC，最終還要通過評(píng)審委員會(huì)的品嘗認(rèn)可。因此，凡是這個(gè)級(jí)別的葡萄酒，基本都給自己佩戴了一個(gè)領(lǐng)結(jié)。
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