幾千人因炸油條獲刑 炸油條加明礬犯法嗎

　　2014年12月22日10時許，佛山市順德區(qū)公安局倫教派出所聯(lián)合佛山市順德區(qū)市場監(jiān)督管理局對××店進行檢查，現(xiàn)場起獲成品油條及明礬、蘇打粉等食品添加劑;公安民警還從××店現(xiàn)場起獲尚未售出的30條油條。

　　經(jīng)廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院檢測，從××店起獲的成品油條鋁殘留量為974mg/kg，從××店起獲的成品油條鋁殘留量為446mg/kg。

　　2014年，國家衛(wèi)生計生委等5部門聯(lián)合發(fā)文稱，從2014年7月1日起，國家禁止將酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉用于食品添加劑生產(chǎn)、經(jīng)營和使用，膨化食品生產(chǎn)中不得使用含鋁食品添加劑，小麥粉及其制品(除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外)生產(chǎn)中不得使用硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨。

　　而按照2014年12月24日發(fā)布，自2015年5月24起正式實施的《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》，油炸面制品的鋁殘留量不得超過100mg/kg。

　　林某甲和林某乙被查時間，剛好處于這兩項規(guī)定發(fā)布間隙。

　　最終，一審法院認為被告人林某甲、林某乙違反國家食品衛(wèi)生管理法規(guī)，生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標準的食品，查獲的油條中鋁殘留量檢測結(jié)果不合格，足以造成嚴重食源性疾病，侵犯國家食品安全管理制度和消費者的健康權(quán)利，其行為均已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品罪。

　　隨后，林某乙不服，提出上訴稱他不知道油條中會存在鋁殘留一事;沒有其他證明其他時間生產(chǎn)、銷售的油條是否存在鋁殘留量;從未造成任何食物中毒或食源性疾病;所銷售油條均系零售，并未批發(fā);他是初犯、偶犯，原審量刑過重。在二審判決中，兩人量刑均有減輕。