端午節(jié)吃不完的粽子怎么保存？這些粽子另類吃法很創(chuàng)意

　　3、棗棕紅豆湯

　　食材：紅豆適量，冰糖適量，棗粽適量

　　做法：

　　(1) 紅豆泡8小時(shí)以上，泡發(fā)后的紅豆加清水冰糖，高壓鍋煮10分鐘。

　　(2)粽子切成好入口的大小。

　　(3)粽子放入高壓鍋中，不蓋鍋蓋煮5分鐘。

　　4、番茄蓋澆粽

　　糯米版番茄炒蛋拌飯，奇特的搭配，驚艷的味道。

　　食材：番茄炒蛋 一碗，白粽 一個(gè)

　　做法：

　　(1)做番茄炒蛋時(shí)多點(diǎn)湯汁，可以加點(diǎn)水。

　　(2)把菜淋在蒸熱的粽子上，夾開粽子，蘸上濃郁的湯汁，開吃!

　　5、紅燒排骨粽子

　　紅燒排骨中加入煎過的粽子，既有紅燒排骨的香濃，又有粽子的軟糯，而且沾滿紅燒肉汁的粽子又香又黏特別好吃。

　　食材：粽子、排骨、冰糖、蔥段、姜片、芝麻

　　做法：

　　(1)先將粽子煮熟后晾涼，切成大小合適的塊狀，煎成金黃色。

　　(2)再將焯過水的排骨炒香，與熬成金黃色的冰糖和蔥段、姜片一起入鍋炒，并加入料酒、生抽等配料炒勻，放入適量的開水燜爛，當(dāng)燜至湯水濃時(shí)將煎好的粽子一起炒勻，裝盤時(shí)撒上蔥花和芝麻即可。