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開齋節(jié)吃什么?其他國家開齋節(jié)怎么過

2019-06-05 10:00:27來源:四海網(wǎng)綜合

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  開齋節(jié)怎么過?

  開齋節(jié),顧名思義,就是解除齋戒,可以吃喝了。開齋節(jié)作為一年中兩個最重要的伊斯蘭教節(jié)日之一(另一個為宰牲節(jié),即古爾邦節(jié)),慶祝的準備與持續(xù)時間很長,放假天數(shù)就至少有三天。

  從開齋節(jié)這天起穆斯林們不再過日夜顛倒的生活,恢復了白天吃喝的習慣。節(jié)日期間穆斯林會舉行各種慶;顒觼響c祝他們完成了伊斯蘭教五大宗教義務(wù)之一的“齋”。

  開齋節(jié)期間埃及街頭售賣的慶祝燈籠

  穆斯林在開齋節(jié)期間會早起,在伊瑪目(阿拉伯語,意為領(lǐng)拜人,相當于基督教中的牧師)領(lǐng)導下進行集體禮拜。

  隨后由伊瑪目帶領(lǐng)或各戶分散游墳掃墓,為逝者祈禱。之后走親訪友、互贈禮物、恭賀節(jié)日。為了歡度節(jié)日,人們還要沐浴更衣,小孩子這時就能得到新衣服。

  姐姐們在為妹妹打扮

  在開齋節(jié)的的第一天與第二天,已婚和已訂婚的女婿都會帶上節(jié)日禮品給岳父母拜節(jié)。許多穆斯林青年男女還選擇在開齋節(jié)舉行婚禮,更添節(jié)日氣氛。

  此外穆斯林還會向當?shù)厍逭嫠吕U納“費土爾”,作為“天課”用以維持清真寺與慈善事業(yè)的運作。富裕者還會向貧苦者施舍。

  各地開齋節(jié)的不同風俗

  既然是開齋節(jié),就要放開了吃,穆斯林會準備不同種類的美食來享用。

  開齋時普遍先吃水果,椰棗自然是最受阿拉伯人歡迎的選擇,若無水果則喝清水或蓋碗茶,隨后正式開始享用美餐,穆斯林同時還要宰羊殺雞,并做涼粉與燴菜等來互送親友鄰居,互相拜節(jié)問候。

  開齋節(jié)作為阿拉伯—伊斯蘭文化的一部分,伴隨著阿拉伯帝國的擴張與伊斯蘭教的傳播進入了不同的地區(qū),與當?shù)卦械奈幕嘟蝗诙a(chǎn)生了不同的開齋節(jié)習俗。

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