開(kāi)齋節(jié)吃什么？其他國(guó)家開(kāi)齋節(jié)怎么過(guò)
開(kāi)齋節(jié)怎么過(guò)？
開(kāi)齋節(jié)，顧名思義，就是解除齋戒，可以吃喝了。開(kāi)齋節(jié)作為一年中兩個(gè)最重要的伊斯蘭教節(jié)日之一（另一個(gè)為宰牲節(jié)，即古爾邦節(jié)），慶祝的準(zhǔn)備與持續(xù)時(shí)間很長(zhǎng)，放假天數(shù)就至少有三天。
從開(kāi)齋節(jié)這天起穆斯林們不再過(guò)日夜顛倒的生活，恢復(fù)了白天吃喝的習(xí)慣。節(jié)日期間穆斯林會(huì)舉行各種慶�；顒�(dòng)來(lái)慶祝他們完成了伊斯蘭教五大宗教義務(wù)之一的“齋”。
開(kāi)齋節(jié)期間埃及街頭售賣(mài)的慶祝燈籠
穆斯林在開(kāi)齋節(jié)期間會(huì)早起，在伊瑪目（阿拉伯語(yǔ)，意為領(lǐng)拜人，相當(dāng)于基督教中的牧師）領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行集體禮拜。
隨后由伊瑪目帶領(lǐng)或各戶(hù)分散游墳掃墓，為逝者祈禱。之后走親訪友、互贈(zèng)禮物、恭賀節(jié)日。為了歡度節(jié)日，人們還要沐浴更衣，小孩子這時(shí)就能得到新衣服。
姐姐們?cè)跒槊妹么虬?/strong>
在開(kāi)齋節(jié)的的第一天與第二天，已婚和已訂婚的女婿都會(huì)帶上節(jié)日禮品給岳父母拜節(jié)。許多穆斯林青年男女還選擇在開(kāi)齋節(jié)舉行婚禮，更添節(jié)日氣氛。
此外穆斯林還會(huì)向當(dāng)?shù)厍逭嫠吕U納“費(fèi)土爾”，作為“天課”用以維持清真寺與慈善事業(yè)的運(yùn)作。富裕者還會(huì)向貧苦者施舍。
各地開(kāi)齋節(jié)的不同風(fēng)俗
既然是開(kāi)齋節(jié)，就要放開(kāi)了吃，穆斯林會(huì)準(zhǔn)備不同種類(lèi)的美食來(lái)享用。
開(kāi)齋時(shí)普遍先吃水果，椰棗自然是最受阿拉伯人歡迎的選擇，若無(wú)水果則喝清水或蓋碗茶，隨后正式開(kāi)始享用美餐，穆斯林同時(shí)還要宰羊殺雞，并做涼粉與燴菜等來(lái)互送親友鄰居，互相拜節(jié)問(wèn)候。
開(kāi)齋節(jié)作為阿拉伯—伊斯蘭文化的一部分，伴隨著阿拉伯帝國(guó)的擴(kuò)張與伊斯蘭教的傳播進(jìn)入了不同的地區(qū)，與當(dāng)?shù)卦械奈幕嘟蝗诙a(chǎn)生了不同的開(kāi)齋節(jié)習(xí)俗。
