粽子怎么包？包粽子的米怎么泡

　　端午節(jié)就要來了，端午節(jié)吃粽子，劃龍舟等很多習俗，吃粽子是很多戶人家過端午節(jié)都要吃的食物，不吃粽子的端午節(jié)能算端午嗎?包粽子看似簡單，其實過程中也需要注意很多事情，一起看看吧~

　　粽子怎么包

　　1、將粽葉放在鍋里煮，大概7分鐘左右。一是為了殺菌消消毒，二是為了防止粽葉破裂，讓粽葉更加牢固。

　　2、煮好粽葉之后拿出來清洗，清洗之后用冷水浸泡，這是為了防止葉子干燥，大家注意咯!

　　3、將準備好的糯米洗干凈。(沒有固定的量，想包多少準備多少糯米)如果不喜歡吃白味的粽子，可以根據(jù)自己喜好，準備其他食材，然后到時包進去。

　　4、準備一條堅固的繩子，綁在方便的地方(比如：椅子，桌子等)

　　5、將粽葉拿出來放在一個大容器里面。然后拿起兩片平行的粽葉，裹成一個三角形，(一定要注意粽葉裹成的三角形尖尖不能漏米，不然煮的時候要散開)將準備好的糯米放入三角形里面，(如果要放入其他的食材，就隨糯米的放入而放入)根據(jù)包粽子的方法開始包裹。包好之后將粽子綁在剛剛準備好的繩子上面。

　　特別提示

　　如果想迫不及待的吃，可以包好幾個粽子之后就放在鍋里面煮，然后煮的過程中還可以包更多的粽子。