用鼻子給污染定罪 特殊職業(yè)聞臭師你聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎
徐舒,女,44歲
做了9年嗅辨師,喜歡沒(méi)有氣味的環(huán)境
44歲的徐舒是溫州市最早的一批嗅辨師之一,她在2009年取得了國(guó)家頒發(fā)的嗅辨員資格證。
2010年開(kāi)始,她牽頭組建溫州市第一個(gè)開(kāi)展惡臭檢測(cè)項(xiàng)目的實(shí)驗(yàn)室。近10年來(lái),溫州市環(huán)境監(jiān)測(cè)中心站(以下簡(jiǎn)稱監(jiān)測(cè)站)的嗅辨師隊(duì)伍逐漸壯大。
“目前監(jiān)測(cè)站共有66名工作人員,其中25名有嗅辨員資格證。”徐舒告訴錢報(bào)記者,監(jiān)測(cè)站的主要職責(zé)是監(jiān)測(cè)并鑒定水、土壤、空氣等各種環(huán)境指標(biāo)。
“任務(wù)來(lái)的時(shí)候我們?cè)谌痉秶鷥?nèi)挑人。”徐舒介紹,25名嗅辨師分散在監(jiān)測(cè)站的各個(gè)科室,平常在崗位各司其職,有任務(wù)時(shí)才會(huì)臨時(shí)組團(tuán)。當(dāng)然,除了正常上崗的6個(gè)“聞臭師”,還要有幾個(gè)“備胎”,以防有人臨時(shí)身體出狀況。
“人的嗅覺(jué)是會(huì)疲勞的,一個(gè)味道聞久了自然會(huì)累。更不用說(shuō),我們聞的是刺鼻的氣味。”接到嗅辨任務(wù)后,一兩天內(nèi)不能吃蔥姜蒜等有刺激性的調(diào)料,“甚至火鍋店、煙味濃烈的棋牌室也不可以去,首先要保證自己身上沒(méi)味兒。”
“惡臭”主要靠的是嗅覺(jué),因此實(shí)驗(yàn)室的布局和裝修都有要求,“首先要保證實(shí)驗(yàn)室完全沒(méi)有味道,墻體都是玻璃的。”
“辨識(shí)氣味是件很有趣的事情,比如糞臭味,當(dāng)它稀釋到一定濃度的時(shí)候,就會(huì)有一種香甜的氣味。”徐舒介紹,正是因?yàn)闅馕陡鴿舛茸兓,也讓這份工作有一定的挑戰(zhàn)性。
做了9年的嗅辨師,也許是聞的味道太多了,徐舒喜歡沒(méi)有氣味的環(huán)境,因?yàn)闈崈艉?jiǎn)單。每次到香味濃郁的酒店,她都會(huì)第一時(shí)間開(kāi)窗通風(fēng)。