山竹怎么保存的時間久？山竹可以放在冰箱里保存嗎

　　山竹是超市里一種很常見的水果了,也有和很多朋友們喜愛山竹，很多人表示吃過山竹的就會被山竹香甜的口感所吸引,繼而買回去以便隨時食用，那么買回去的山竹怎么保存不會壞呢？山竹能放冰箱嗎?山竹一般可以放多久呢?一起來看看吧！

　　山竹可以放冰箱保存嗎

　　一般來說，山竹是可以放進冰箱保存的。一般情況下，熱帶水果是不能放在冰箱里貯存的，可山竹卻不一樣。山竹容易風干、變質(zhì)，而低溫可以減少山竹水分的喪失，降低果膠酶的活性，延緩老化，所以山竹可以放冰箱保存。

　　山竹一種熱性食物，一般的熱性食物是不能放在冰箱保存的。但是山竹是個例外，是可以放在冰箱冷藏保存的。要想山竹放置的時間長，一般是在放在冰箱的低溫下冷藏效果更佳。這樣可以減少山竹水分的流失，可以更好的保留山竹的營養(yǎng)物質(zhì)，吃起來還更美味。