櫻花蝦有什么營養(yǎng)價值？櫻花蝦的做法介紹

　　櫻花蝦怎么做好吃

　　櫻花蝦飯團

　　食材：新鮮櫻花蝦，青辣椒，蒜末，鹽，胡椒粉，白飯，海苔。

　　做法：

　　1、先洗凈櫻花蝦，倒入滾水中快速汆燙、撈起瀝干備用。

　　2、起鍋熱油爆香蒜末，再放入櫻花蝦與青辣椒丁拌炒均勻，接著加入鹽與胡椒粉調(diào)整味道，備用。

　　3、將白飯與作法2的材料一起拌勻，再取適量捏緊成飯糰，可依喜好分別包成數(shù)顆或再裹上海苔即可。

　　高麗菜苗炒櫻花蝦

　　食材：高麗菜苗600公克，櫻花蝦50公克，蒜末10公克，姜末10公克，沙拉油3大匙，鹽1/2小匙，雞粉1/2小匙，米酒1大匙。

　　做法：

　　1、清洗干凈高麗菜苗，切塊;接著將櫻花蝦洗凈瀝干備用。

　　2、起鍋熱油，放入櫻花蝦以小火炒香后取出備用。

　　3、再次倒入2大匙沙拉油燒熱后，放入蒜末、姜末爆香后，放入作法1的高麗苗以大火快炒數(shù)下，再放入作法2的櫻花蝦、米酒、鹽、雞粉拌炒至入味即可。

　　櫻花蝦石蚵紫菜湯

　　食材：鮮石蚵1碗，紫菜1片，櫻花蝦一小把，橄欖油1湯匙，青蔥，水2碗，鹽少許，香油少許，白胡椒粉少許。

　　做法：

　　1、起鍋熱油，倒入蔥白爆香，再倒入櫻花蝦以及兩碗水。

　　2、之后再放海蚵，煮沸后再放入紫菜。

　　3、再滾起加入少許鹽調(diào)味，滴香油撒白胡椒，蔥花.起鍋享用。