芡實(shí)怎么煮才容易煮爛？芡實(shí)的功效與作用

　　芡實(shí)怎么煮容易爛?

       芡實(shí)用微波爐加熱下煮更容易熟。

　　芡實(shí)洗凈，放在容器里加水，沒過芡實(shí)再多點(diǎn)，微波爐里加熱6分鐘，再和米一起熬粥就容易熟了。另外，芡實(shí)不好煮，可以買熟的芡實(shí)粉，這樣直接沖好就可以吃了，很方便。

　　芡實(shí)米含有豐富的淀粉，可為人體提供熱能，并含有多種維生素和碳物質(zhì)，保證體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)所需成分。

　　芡實(shí)和蓮子功效相仿，而其作用比蓮子更強(qiáng)。 芡實(shí)，又名雞頭米、水雞頭、雞頭苞等，古藥書中說它是“嬰兒食之不老，老人食之延年”的糧菜佳品。

　　芡實(shí)的功效與作用芡實(shí)的功效

　　固腎澀精，補(bǔ)脾止泄，利水滲濕。治遺精，淋濁，帶下，小便不禁，泄瀉，痢疾，著痹。