小暑節(jié)氣為什么要吃黃鱔？吃黃鱔有什么好處

　　小暑時(shí)節(jié)，適合的飲食有很多，而在其中就是吃黃鱔，那么在小暑為什么要吃黃鱔呢?吃黃鱔有什么好處呢?吃黃鱔有哪些注意事項(xiàng)呢?今天小編就帶你了解一下吃黃鱔有什么好處。

　　小暑為什么吃黃鱔呢

　　小暑節(jié)氣的黃鱔體壯而肥，其滋味鮮美，滋補(bǔ)功效最好，故而小暑前后一個(gè)月是品嘗黃鱔的最佳時(shí)節(jié)。黃鱔是小暑飲食的三寶(黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽)之一，中醫(yī)認(rèn)為它性溫味甘，具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨等作用，同時(shí)它含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，對人體很有益處。