菱角煮多長時間能熟？煮熟的菱角怎么剝殼

　　菱角又稱水栗，脆嫩甘甜，營養(yǎng)豐富，果肉中含有大量的淀粉和蛋白質(zhì)，那么，菱角煮多長時間能熟呢?煮熟的菱角怎么剝殼呢?

　　菱角煮多長時間能熟

　　15分鐘左右。

　　菱角中含有大量的淀粉，煮熟后的口感類似板栗、土豆等，如果是用高壓鍋煮菱角，一般只要10~15分鐘就可以了，但煮熟菱角具體要多長時間，還需要根據(jù)實際情況而定，因為這個時間，受菱角大小、品種、鮮嫩程度等因素的影響。