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大閘蟹哪些部位不能吃?大閘蟹不能吃部位圖解示范

2019-08-19 14:34:11來源:四海網(wǎng)綜合

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  大閘蟹吃的是哪些部位

  1、吃蟹腿

  吃蟹是講究慢工出細活, 最好的總是留在最后。最先吃的是蟹腿,蟹腿有八只,腿里的肉好吃,但是不好取,食蟹腿時,可先吃掉兩處關(guān)節(jié),然后將腿里的肉吸出來。

  2、吃蟹鉗

  蟹鉗的肉較多,吃起來相對也比較方便。按照以前的方法,吃蟹鉗時需要用小錘子敲開,然后用小簽子挑著吃,現(xiàn)代人早沒了那份矜持,兩只螯左右分開,雪白的蟹肉就呈現(xiàn)在眼前。

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